Fiona的蔬食廚房

今天要來開箱傳說中在去年熱銷了十一萬顆的得來蔬素食粽子。向來喜歡自己動手做、對冷凍宅配的美味總是存疑的Fiona，這回終於忍不住升起了濃郁的好奇心，在腦波十分微弱的半夜，興沖沖地跑到得來素官網下訂, 結果隔天的中午過後，就接到黑貓宅配先生的電話要我馬上下樓取件，什麼！？我都還沒完全清醒過來吶.....

▲防疫期間，你家就是咖啡館。

常常看到日劇裡的主人翁用電子鍋做出香噴噴的炊飯，Fiona每次只要看到這種料理劇情，沒多久就會跟著如法炮製出相同的料理，然後把它葷轉素！！今天要和大家分享的就是一道做法很簡單，味道卻非常棒的純素竹筍炊飯，無論在哪一餐享用，都是一整個開胃又清爽。

文章的後面也會示範帶便當和隔日做成早餐飯糰的應用，那麼，就請發揮您無比的耐心，和我一起追看到最後～

花點心思，巧手善用吐司、板豆腐和一些尋常佐料，做出大人、小孩看了就想吃的純素麵包蝦球，跟著Fiona的圖文步驟，讓您一次就上手！

成天宅在家，是不是感覺快要發霉了呢？這裡不能去、那裡也不能去，出門在外沒有地方可以坐下來吃飯，連公園裡的涼亭都拉上了封鎖線，不曉得這樣的生活還要持續多久，感覺心好累。

每年到端午前夕，就是準備包粽子的時刻。只是包粽子的工程實在太浩大，做點油飯來解饞倒也不錯。Fiona在寫每份食譜的時候，都會花時間實際做過，並來回推敲做法的完整度與可靠度，絕對不是用空想的就能寫出食譜。因為，我想讓大家都能感受到同樣的美味！現在，只要跟著Fiona的圖文步驟，您也可以在家完美炮製出美味的古早味香菇素油飯。

炎炎夏日胃口不振，我最喜歡炒這道『小黃瓜炒蘑菇』了，不需要什麼技巧就超級好吃，秘訣在 ＃小黃瓜先用鹽去青...

這道『照燒秋葵卷』，一直是我非常喜愛的便當菜，無論是擺在餐桌上或是帶便當，都有讓人食指大動的魔力。只要運用一點巧思，將平價的豆包和秋葵兩相結合，賣相是出乎意料地好，現在就跟著Fiona的圖解步驟，動手做做看～