上善豆家是一間帶有點心、小吃、鍋物、麵食與米飯套餐的中式餐廳。在街邊一眼望去，明亮潔白的外觀設計，讓人無法忽視！覺得來這裡用餐心情一定會很好。
冰花煎餃，華麗登場
還沒去之前，對他們家印象最深刻的餐點
是他們美麗又吸睛的「冰花煎餃」
果然一上桌，就吸引眾人的目光
藉由麵粉水與油的不相容性
形成不規則的蕾絲孔洞
是其最大賣點
餃子的口味有：
高麗菜、翠蔬及咖哩三種風味可選
絲瓜小籠湯包
當餐桌上有著多樣化菜色
在品嚐一輪過後
會令人留戀的
往往不會是煎炸物
反而是清爽順口的單品
就如這味「絲瓜小籠湯包」
絲瓜小籠湯包剖面
滋味香甜可口又清爽、帶有水份
不會令人感到口乾舌燥想喝水
簡單來說，表示它很耐吃～
叉燒酥
有著飽滿貝殼型狀的叉燒酥
是近期品嚐過的幾間素食茶樓裡
味道做得最為美妙的
湊近鼻尖一聞
有著類似楓糖的甜甜香氣
叉燒內餡甜中帶鹹、不膩口
田樂豆腐
私房料理中的田樂豆腐
一式三份
分別有3種不同風味的醬料塗抹在熟板豆腐上
再均勻灑上脆口酥香的豆酥
頗有特色
麻油烘蛋
烘蛋本身沒有做調味
淋上煸至乾身的老薑片與黑麻油
麻油香氣醇厚
但是吃起來帶有些微苦韻
不習慣苦味的朋友
可以沾取桌面上提供的醬油/醋一起食用
感覺就會好多了
香醇醡醬拌麵
用自製醡醬、碧玉筍、豆芽
青江菜與豆包、搭配刀削麵
拌開香醇醡醬拌麵
由於當天只顧著講話
沒有馬上拌開來吃
麵悶在碗裡久了有些發脹
醡醬味道是小辣
胡麻香辣麵
用碧玉筍、豆芽、青江菜
辣炒豆干丁與胡麻醬、搭配拉麵
以上兩款拌麵
調味都只是做到「剛好」
油脂的份量並不高
建議上桌後勿久置不動
拍完照片就直接開吃
才能品嚐到最佳風味
素翅蒸餃
這摺子看起來功力深厚
皮薄餡多、飽滿紮實
素翅蒸餃-剖面
咬一半給大家看，內餡完全誠意滿載
正餐吃飽後，當然還要有飯後點心， 讓嘴巴甜一甜～
天然鹽滷豆花
搭配軟得恰到好處的花生仁
泡在不會過甜的黑糖水中
一整個溫暖入心懷
杏仁茶
喝得到些許渣感
但是他的渣感是因為真材實料
推薦大家一定要喝看看
棗泥膏
口感彈牙的棗泥膏
感覺就像在吃紅棗一樣
天然又養生的中式茶點
豆製品零售
如果想購入新鮮且品質優良的豆製品
現場的冷藏冰箱內都有成列
伴手禮
上善豆家的酵素麵和手工麵線
以及各種自家醬料：
川味麻辣拌醬
麻油薑拌醬
手作辣椒醬
醇香炸醬乾拌醬
滷香素香菇肉燥
吃了如果感覺合胃口也能買回家
拌麵、拌飯都好方便
食後感
總體來說，「上善豆家」是一間燈光美、氣氛佳的餐廳，味道不會過重口味，品項從拌麵到鍋物都有，只想要吃巧的朋友，點心和餡餅類也能滿足。
大量的木質調裝潢，與特別寬敞的木桌，令人感到沉穩又溫馨，如果邀請長輩來此聚餐，也會顯得非常體面。
上善豆家最近不僅和全家便利商店合作推出蔬食便當，在社群間創造不少口碑與話題度。而且餐廳本身於每逢六、日，在早上七點就開門營業了，簡直超狂。
很推薦大家可以專程去品嚐看看，Fiona覺得只吃一次是不夠的，因為他們家的菜色實在太多元化了。
店家資訊 | 上善豆家 DeliSoys
地 址 | 台北市復興南路一段107巷16號
營業時間 | (六、日) 07:30-11:00 / 11:30-21:00；
(一至五) 11:30-14:30 / 17:30-21:00
電 話 | 02-27316991
官方臉書 | https://www.facebook.com/delisoys
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